La carte du Club House //

Le Chef, Wladimir Martin, vous propose une cuisine moderne et ensoleillée à la fois avec une toute nouvelle carte concoctée par ses soins pour ravir vos papilles.
La carte vous propose une palette de saveurs et un voyage gustatif.
Pour les gourmandises, le Chef vous propose une sélection de saveurs sucrées sans oublier notre sélection de glaces Barbarac®.
Bon appétit !

Starters

Salade du golfeur / 16,00€

Salade, tomate, jambon blanc, emmental, oeuf dur

Salad, tomato, ham, emmental cheese, hard egg

Poke bowl / 18,00€

Riz, fèves, avocat, brocolis, oeuf dur, pamplemousse, grenade

Rice, beans, avocado, broccoli, hard-boiled egg, grapefruit, pomegranate

Poke bowl saumon / 22,00€

Riz, fèves, avocat, brocolis, oeuf dur, pamplemousse, grenade, saumon mariné

Rice, beans, avocado, broccoli, hard-boiled egg, grapefruit, pomegranate, marinated salmon

Salade César / 18,00€

Salade, poulet, croutons, sauce César

Salad, chicken, croutons, Caesar sauce

Nems au poulet / 17,00€
6 pièces, menthe, salade verte, sauces

Spring rolls chicken 6 pieces, green salad, sauces and fresh mint

Nems au poulet & riz parfumé / 20,00€
6 pièces, menthe, salade verte, sauces

Spring rolls chicken 6 pieces, green salad, sauces and fresh mint & rice

Planche de charcuterie & fromage / 22,00€

Charcuterie & cheese board

Terre & Mer

Pièce du boucher – accompagnement au choix riz, légumes, salade ou frites / 23,00€

Butcher’s piece – side dish of your choice rice, vegetables, salad or fries

Tartare de saumon mariné et avocat – riz parfumé et salade verte / 23,00€

Marinated salmon and avocado tartare – fragrant rice and green salad

Tartare de boeuf, frites et salade / 22,00€

Beef tartare, fries and salad

Burger du Club – frites & salade / 23,00€

Pain burger, steak haché 180g, cheddar, tomate, oignons crispy, salade

Burger bread, ground beef 180g, cheddar, tomato, crispy onions, salad
fries & salad

Burger sans pain / 21,00€

Steak haché 180g, cheddar, tomate, oignons crispy, salade

Ground beef 180g, cheddar, tomato, crispy onions, salad
fries & salad

Carpaccio de boeuf – frites et salade/ 18,00€

Beef carpaccio – fries and salad

Spaghetti pomodoro / 16,00€

sauce tomate, huile d’olive & basilic

Spaghetti Pomodoro – tomato sauce, olive oil & basil

Gourmandises

Brownie noisette & glace vanille / 9,00€

Hazelnut brownie & vanilla ice cream

Tarte du moment / 9,50€

Pie of the moment

Pavlova fruits rouges / 9,00€

Red fruit pavlova

Soupe de fraise & glace yaourt / 9,00€

Strawberry soup & yoghurt ice cream

Gaufre sucre glace / 7,50€

Waffle sugar

Gaufre Nutella® ou sirop d’érable ou chantilly / 8,50€

Waffle Nutella® or maple syrup or chantilly cream

Café, thé ou infusion gourmand / 10,00€

Coffee, tea or infusion gourmand

Cappucino gourmand / 11,00€

Prix nets – service compris – Net prices – service included.
Les prix indiqués peuvent être soumis à modification. Prices shown may be subject to change.
Photos non contractuelles – sous réserve de modification
Non-contractual photos – subject to modification

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