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La carte du Club House //

Le nouveau Chef, Wladimir Martin, vous propose une cuisine moderne et ensoleillée à la fois avec une toute nouvelle carte concoctée par ses soins pour ravir vos papilles.
La carte vous propose une palette de saveurs et un voyage gustatif.
Pour les gourmandises, le Chef vous propose une sélection de saveurs sucrées et notamment le croquant de fraise mousse de mascarpone sans oublier notre sélection de glaces Barbarac®.
Découvrez la nouvelle carte 2022 ! Bon appétit !

Formule déjeuner à 20,00€

Plat du jour + café gourmand

Un aperçu gourmand //

16,00€

Pissaladière aux
légumes confits

Pissaladière aux légumes confits,
salade de roquette

Club House Restaurant - carte menu 2022 - pissaladière aux légumes confits
Club House Restaurant - carte menu 2022 - pavé de lieu noir

22,00€

Pavé de lieu noir

Pavé de lieu noir noir, sauce vierge et balsamique,  écrasé  de pommes de terre aux herbes & légumes

10,00€

Croquant de fraise

Croquant de fraise
et mousse mascarpone

Club House Restaurant - carte menu 2022 - croquant de fraise mousse mascarpone visuel

Starters

Salade Caesar au poulet croustillant / 18,00€

Crispy Chicken Caesar Salad

Pissaladière aux légumes confits, salade de roquette / 16,00€

Pissaladière with candied vegetables, arugula salad

Feuilleté de chèvre et miel, mesclun et jambon cru / 16,00€

Goat cheese and honey puff pastry, mesclun and raw ham

Club bowl / 17,00€
Taboulé de quinoa, fèves, pamplemousse, avocat, tomates rôties, concombre, maïs rôti
En version gourmande avec poulet croustillant / 21,00€

Quinoa tabbouleh, bean, grapefruit, avocado, roasted tomatoes, cucumber, roast corn / 17,00€ – In a gourmet version with crispy chicken / 21,00€

Nems au poulet / 16,00€
6 pièces, menthe, salade verte, sauces

Spring rolls chicken 6 pieces, green salad, sauces and fresh mint

Tartare de thon aux herbes, salade asiatique & riz Thaï / 22,00€

Tuna tartare with herbs, Asian salad

Tartare de boeuf, frites et salade / 18,00€

Beef tartare, fries and salad

La végétarienne du Club / 18,00€

Platter of our fresh vegetables

Terre & Mer

Pavé de rumsteak jus au thym, écrasé de pommes de terre aux herbes, légumes confits / 23,00€

Rump steak thyme jus, mashed potatoes with herbs, candied vegetables

Suprême de poulet au jus de Chorizo et mousseline de céleri / 21,00€

Chicken supreme with chorizo juice and celery mousseline

Pavé de lieu noir, sauce vierge et balsamique, écrasé de pommes de terre aux herbes & légumes / 22,00€

Coalfish steak, virgin and balsamic sauce, mashed potatoes with herbs and vegetables

Steak de thon juste saisi, légumes croquants & riz Thaï / 24,00€

Seared tuna steak, crunchy vegetables & Thaï rice

Le club du Club & frites – Pain de mie, salade, tomates, bacon, oeuf, poulet, mayonnaise maison / 18,00€

The club of the Club & fries – Sandwich bread, salad, tomatoes, bacon, egg, chicken, homemade mayo

Burger du Club & frites / 19,00€
Pain burger, steak haché façon bouchère, salade, tomates, sauce moutarde à l’ancienne, cheddar coulant

Club burger – burger bread, beef patty, salad, tomatoes, old-fashioned mustard sauce, runny cheddar

Ravioles du Dauphiné Label Rouge au pesto, parmesan et tomates rôties / 18,00€

Dauphiné ravioli with pesto, parmesan and roasted tomatoes

Gourmandises

Moelleux au chocolat, crème de Baileys®* / 8,00€

Chocolate cake, Baileys®* cream

Soupe de fraise sorbet yaourt Barbarac® / 9,00€

Strawberry soup yogurt sorbet Barbarac®

Belle brioche en pain perdu au chocolat et sa glace vanille Barbarac® / 9,00€

Chocolate brioche pain perdu and vanilla ice cream Barbarac®

Trio de crèmes brûlées / 8,00€

Trio of crème brûlées

Croquant de fraise et mousse mascarpone / 10,00€

Strawberry crunch and mascarpone mousse

Gaufre sucre glace / 7,00€

Waffle sugar

Gaufre Nutella® ou sirop d’érable ou chantilly / 8,00€

Waffle Nutella® or maple syrup or chantilly cream

Café, thé ou infusion gourmand / 10,00€

Coffee, tea or infusion gourmand

Cappucino gourmand / 11,00€

Thé ou infusion Nunshen® gourmand / 12,00€

Tea or infusion Nunshen® gourmand

Glaces Barbarac®

Glace ou sorbet 1 boule / 3,00€

Ice cream or sorbet 1 scoop

Glace ou sorbet 2 boules / 6,00€

Ice cream or sorbet 2 scoops

Glace ou sorbet 3 boules / 8,00€

Ice cream or sorbet 3 scoops

Poire belle Hélène / 11,00€

Pear belle Helene

Pêche Melba / 11,00€

Peach Melba

Coupe Colonel* / 13,00€

Sorbet citron, vodka*

colonel (lemon sorbet, vodka*)

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Alcohol abuse is dangerous for health. Consume with moderation.
Prix nets – service compris – Net prices – service included